Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do: (Miễn phí)

Amino axit là ăn ý hóa học cơ học vô phân tử

A. chứa chấp group cacboxyl và group amino.    

B. chỉ chứa chấp group cacboxyl.

C. chỉ chứa chấp nitơ hoặc cacbon.                 

D. chỉ chứa chấp group amino.

Tripeptit là ăn ý chất

A. nhưng mà từng phân tử với 3 link peptit

B. Có 2 link peptit nhưng mà phân tử với 3 gốc α- aminoaxit

C. Có link peptit nhưng mà phân tử với 3 gốc amino axit tương tự nhau

D. có link peptit nhưng mà phân tử với 3 gốc amino axit không giống nhau

Peptit này tại đây không với phản xạ color biure?

A. Ala-Gly                    

B. Ala-Gly-Gly          

C. Ala-Ala-Gly-Gly

D. Gly-Ala-Gly

Lysin với phân tử khối là

A. 89                           

B. 137                  

C. 146                        

D. 147

Phát biểu này sau đây không đúng?

A. Tùy nằm trong vô gốc hiđrocacbon nhưng mà hoàn toàn có thể phân biệt được amin no, ko no hoặc thơm sực.

B. Amin kể từ 2 vẹn toàn tử cacbon trở lên trên thì chính thức xuất hiện nay hiện tượng kỳ lạ đồng phân.

C. Amin được tạo ra trở thành bằng phương pháp tháy thế H của amoni vì như thế gốc hiđrocacbon.

D. Bậc của amin là bậc của những vẹn toàn tử cacbon link với group amin.

Amin với cấu trúc CH₃CH₂CH(NH₂)CH₃ là amin:

A. bậc III.

B. bậc I.           

C. bậc IV.    

D. bậc II.